Насловбр. 11
Ресторан со Claude ја прераспореди кујната и побрзо ги испраќа јадењата
Кратко
Сопственикот му ги даде на Claude фотографиите од кујната и менито, а еден од предлозите го скрати времето за подготовка за 30%.
Што направиле
Ели Фелдман, сопственик на бостонскиот ресторан Shy Bird, имал проблем: за време на бранчот јадењата доцнеле. Во Claude ги качил фотографиите од кујната, менито и податоците кои јадења најчесто се нарачуваат, па прашал како да се забрза работата.
Резултат
Повеќето предлози не му биле употребливи. Но еден – да се преместат работните места во кујната за побрзо склопување на двата најбарани врапа – успеал. Според директорот на операции, веќе следниот ден времето за слични јадења паднало за 30%, при ист број нарачки. Кујната на почетокот негодувала.
Добро е да знаеш
AI дава многу предлози, а вие одлучувате кој има смисла. Тука од цела листа вредел само еден – и тоа е сосема во ред.
Пробај сам
Водам ресторан со [број] маси. Во прилог се фотографии од кујната, менито и листа на најпродаваните јадења за [период]. Во шпицот јадењата [кои] доцнат околу [минути]. Предложи како да ги прераспоредам работните места и редоследот на подготовка за да излегуваат побрзо. За секој предлог напиши колку би чинел и што може да тргне наопаку.
Кај нас
За бистро со викенд-доручоци: истото важи кога во недела наутро сите нарачуваат омлет и кафе во ист миг.
Ако ви треба вакво решение, стиснете. Се памети само на овој уред.
